糯米藕好吃有诀窍！难怪一上桌被抢光，很多人以为做法复杂

2018-09-13

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这次去杭州，在知味观点了一道名吃，糯米藕。一上桌就被抢光，又来了一份，照样的受欢迎。趁着大家在餐桌上聊天的功夫，我跑到操作间外面一探究竟，正好是玻璃的，可以看得很仔细。下面宝农糯米藕厂家小编为大家介绍一下：

看了之后掌握了一窍门，这道菜要好吃，有样食材不能少。

回家试验后，感觉比以往任何一次都好吃，你也学学吧，其实做法特别简单的

莲藕去皮，去掉一端的蒂，不要扔掉，备用。洗净莲藕

糯米提前泡三小时，如果时间允许，时间最好是一晚上

将糯米用筷子塞入藕洞里面，这需要耐心

塞满糯米的莲藕将蒂部盖上，用牙签固定好

这步非常关键，准备好红糖，红糖红糖，红枣可有可无，红糖的作用是增味，上色，不能用白糖代替

将莲藕，红糖红枣放入高压锅，压30分钟即可，等凉了后取出，淋上蜂蜜即可。

常熟市佳盛食品厂成立于2004年，位于常熟市支塘镇长桥村南巷，一家十多年专业制作糯米藕批发厂家。佳盛食品厂有着自己的“宝农”糯米藕商标，“营养丰富，风味独特、嚼劲十足”的宝农糖藕传承老一辈工艺，无任何添加、纯绿色食品。是酒店特色原料，家庭便捷菜，宴席预制菜，无需再次经过麻烦的制作过程。适用于酒店、农家乐、土菜馆、私家菜，在家即可享受美食我们从原料开始把关，按照国家标准生产产品，对生产过程中的每个环节都严格监控，质检人员定时抽检，产品包装好后入库，质量部再进行抽样检测。糖藕富含：蛋白质、钙、维生素B、锌、铁、氨基酸、钾、维生素A等人体所需的多种营养物质。